Buy Indian Salmon Fish Price in Dhaka, Bangladesh.
টাইল্যা মাছ, যা ইন্ডিয়ান স্যামন নামে পরিচিত এবং চট্টগ্রাম ফিশারি ঘাটের অন্যতম মাছ এটি। টাইল্যা মাছ বঙ্গোপসাগরে পাওয়া যায় এবং এটি তার রসালো সাদা মাংস এবং দুর্দান্ত স্বাদের জন্য শেফদের কাছে একটি প্রিয় মাছ ও বলতে পারেন। ইন্ডিয়ান স্যামন সাদা মাংস এবং সুদৃঢ সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত। ডাক্তার গন পরামর্শ দেয় যে ইন্ডিয়ান স্যামন নিয়মিত খেলে দৃষ্টিশক্তির জন্য অনেক উপকারী । ইন্ডিয়ান স্যামন মাছকে বাংলায় টাইল্যা মাছ বলা হয়ে থাকে। টাইল্যা মাছ, নীল থ্রেডফিন বা রাভাস পলিনেমিডে পরিবারের থ্রেডফিন মাছ। টাইল্যা মাছ কেবল সুস্বাদুই নয় এটির স্বাস্থ্যগত উপকারগুলিও রয়েছে, বেকড, ব্রোলেড, সিলার্ড বা গ্রিলড, গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এই মাছগুলি নিয়মিত খেলে হৃদ রোগ হতে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
Indian Salmon Fish Eating benefits
১. শারীরিক সুস্থতা: বেশি ভিটামিন ডি থাকায় সালমন এবং টাইল্যা মাছ দিনে মাত্র এক বার খেলে সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
২. হাড় ও জয়েন্টগুলি: গবেষকরা সম্প্রতি আবিষ্কার করেছেন যে নিয়মিত ওমেগা -3 গ্রহণ অস্টিওপোরোসিসকে রাখতে সহায়তা করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা তাদের রক্তে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ স্তরের সেসব ব্যক্তিদের হিপের ফাটলগুলি কম অনুভব করেছিলেন এবং তাদের হাড়গুলি শক্তিশালী ছিল।
৩. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য: ওমেগা -৩ সমৃদ্ধ খাবারগুলি মেমরি সহ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। অধিকন্তু, ইন্ডিয়ান স্যামন ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি এবং সেলেনিয়াম স্নায়ুতন্ত্রকে বয়সের সাথে সম্পর্কিত ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং এমনকি এন্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবেও কাজ করতে পারে।
৪. হার্ট স্বাস্থ্য: বৈজ্ঞানীক গবেষনায় দেখা যায় যে নিয়মিত ইন্ডিয়ান স্যামন খাওয়া পদ্ধতিগত প্রদাহ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৫. স্বাস্থ্যকর ত্বক: ওমেগা -3 ফ্যাটগুলির ব্যতিক্রমী মাত্রার কারণে, ইন্ডিয়ান স্যামন সেবন করলে ত্বক সরবরাহ করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই মাছগুলি সেবন করলে বয়সের কারণ হয়ে ওঠা মুক্ত র্যাডিক্যাল ক্ষতির প্রভাবও হ্রাস করতে পারে।
৬. অ্যান্টি-ক্যান্সার: ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কেবল ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে না, তবে আক্ষরিক অর্থেই টিউমারগুলিকে মেরে ফেলতেও গভীর প্রভাব ফেলতে পারে।
৭.ওজন নিয়ন্ত্রণ: ইন্ডিয়ান স্যামন ঘন ঘন গ্রহণ আপনার ওজন কমাতে এবং আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এমন হরমোনগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে এ মাছ এড়াতে সহায়তা করে। এই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি খাওয়ার পরে আপনার ওজন বৃদ্ধি আরও হ্রাস পাবে।
৮. বাচ্চাদের মস্তিষ্ক স্বাস্থ্য: অধ্যয়নগুলি দেখায় যে গর্ভবতী ও নার্সিংয়ের সময় ইন্ডিয়ান স্যামন খাওয়া শিশুদের শেখার ক্ষমতা এবং একাডেমিক পারফরম্যান্সকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
সুসংবাদ, টাটকা মাছ বাজারের তুলনায় এখনই কম দামে এসে পৌঁছেছে। মাছ ধরা শুরু হওয়ার পরে, মাছের দাম কমে যায় এবং গুণগতমানটি খুব তাজা এবং খেতে সুস্বাদু হয়। বিশেষত আমরা নতুন মাছের সাথে সাথে খুব বড় আকার মাছ ও দিতে পারি।